Exploratrice itinérante du vivant
pour une cuisine végétale et instinctive
À propos
Isciyo est une cuisinière végétale itinérante. Sa cuisine est vivante, locale, fermentée, sauvage, instinctive et intuitive (mystique ?). Elle relève des défis très différents dans ses nombreuses collaborations. Elle aime faire à sa sauce, quitte à passer par le chaos, mais retombe toujours sur ses pattes.
Les femmes qui l'entourent, l'univers sonore, les bulles qui s'échappent des bocaux, la diversité des couleurs. Cuisiner c'est pour elle se lier au vivant en chérissant les végétaux, cadeaux de la terre, sublimés par des transformations insolites. En créant des ambiances de travail festives et conviviales tout en maintenant une rigueur dans l'élaboration de ses plats, cuisiner est un acte en constante mutation. Avec gratitude elle cueille des plantes sauvages au rythme des saisons.
Baignée dans un univers familial avant-gardiste de produits biologiques depuis le plus jeune âge et après avoir étudié la naturopathie pendant un an en 2019, elle se conforte dans la conviction que l'alimentation est thérapeutique et à considérer de manière holistique. Émerveillée par la magie du vivant, elle se forme de manière autodidacte et commence à expérimenter — germer, inoculer, fermenter. Le lien aux personnes qui cultivent la terre devient central. Depuis, Isciyo travaille et collabore dans différents projets tels que des festivals, des vernissages, des mariages et anniversaires. Elle aime s'associer à différent·e·s artistes dans la création d'installations insolites, buffets suspendus ou autres joyeusetés afin de créer des projets qui stimulent nos cinq sens.
Photographe, créatrice de cosmétiques et de savons naturels, elle se forme également à l'aromathérapie et à l'astrologie. Toute la démarche d'Isciyo tend à trouver un équilibre et un sens dans ce qui nous nourrit.
Projets
Contact
Que ce soit pour un événement, une collaboration ou simplement échanger autour de la cuisine végétale, n'hésitez pas à me contacter.